土豆块新吃法茄子块传苹果版 ，加这4样东西，赢特色街头小吃！
还记得小时候，我对土豆的印象就是妈妈做的土豆丝，不是炒的就是拌的，就是和豆角茄子一起炖的茄子块传苹果版 。总之就是一些家常便饭，不过当时也是吃的津津有味。现在条件越来越好了，不知道为什么嘴巴还是饿的。今天，我就为像我一样嘴馋的人提供一种新的薯片吃法。让我们来看看。！
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首先，将去皮的土豆放在砧板上茄子块传苹果版 。从平坦的一面，从中间从中间到尾部将它们切成两半。左手拿着土豆，右手按坡度切。用左手和右手转动土豆。在左手的配合下，一个硕大的土豆被切成了很多切边的小块。
稍有做菜经验的人都知道，只要我们用刀切开，切面会在短时间内变色，由浅变深，最后变成深褐色或黑色茄子块传苹果版 。所以土豆切好后，要选一个干净的锅，将土豆放入锅中，用清水泡一下，防止氧化。
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锅烧热，加入食用油，待油温升至70%热时，放入土豆块，翻炒几下，让所有的土豆均匀涂上油，盖上锅盖，小火加热10分钟左右茄子块传苹果版 。然后打开盖子。这时，土豆接触锅底的那一面已经焦黄了。继续翻炒一会。两面呈金黄色后，就可以起锅了。
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土豆炸好后，就完成了一大半茄子块传苹果版 。然后找一个干净的大锅，把炸好的土豆块放进去。有条件的话可以垫一层吸油纸，这样土豆就不会那么油腻了。现在看来，土豆是不是很可爱，金黄的，很有食欲。
然后还需要加入这4样东西，那就是孜然粉、辣椒粉、食用盐和香葱茄子块传苹果版 。这一步看起来很简单，但是一定要注意用量，可以根据个人口味来定！
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其实土豆很有营养茄子块传苹果版 。土豆所含的蛋白质和维生素B1是苹果的十倍，维生素B2和铁是苹果的三倍，磷是苹果的两倍，糖和钙与苹果相当。喜欢吃辣的可以加点红辣椒，这样会更好吃，营养又卫生，比街头小吃好吃多了！
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